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Precio: 22,50€ IVA Incluido


Primeros - Ejecutivo

Ravioli de Hojaldre relleno de Trinxat de la Cerdaña y Butifarra envuelto en Bacon
Bomba de Pimiento rellena de Boloñesa con Bechamel y Huevo de Corral
Carpaccio de Ternera con Parmesano
Espárragos Trigueros y Gírgolas a la Brasa con Romesco Casero
Maxi Canelón de Pescado y Marisco con Velouté de Gambas
Timbal de Escalibada con Atún y Anchoas O Queso de Cabra
Fettuccine con salsa de Setas O Napolitana O Roquefort
Chipirones a la Andaluza con Calamares Romana
Huevos estrellados con Jamón y Trufa negra rayada
Puchero de Pulpo estofado con Patatas
Volcán de Mezclum con dados de Queso de cabra en Tempura, con Manzana caramelizada, Frutos secos y Foie
Timbal de Patata Mortero con Morcilla y Bombón de Foie con Mermelada

Segundos - Ejecutivo

CARNES DE NUESTRAS BRASAS:
  • Abanico Ibérico
  • /
  • Alitas de pollo adobadas
  • /
  • Burifarra
  • /
  • Conejo
  • /
  • Costillas de cordero del País
  • /
  • Entrecot de Ternera de Vic
  • /
  • Hamburguesa Casera 200Gr
  • /
  • Hamburguesa Vegetariana
  • /
  • Lomo
  • /
  • Pollo
  • /
  • Secreto Iberico
  • /
  • Tira de Churrasco de Ternera
  • /
Solomillo Wellington en salsa de Setas
Paella de Mariscos con Bogavante
Merluza fresca Plancha O salsa del Chef
Sepia fresca a la Plancha con Ajito y Perejil
Bacalao a la Plancha O estilo Donostiarra
Solomillo de Ternera Nacional (+8€)
Pluma Ibérica (+8€)

Postres Caseros de la Casa

Refresco, vino tinto Faustino Ribero Rioja,
Blanco Turbio, Sangría de Cava o Vino