Sugerencias Mercado

Sugerencias Mercado

Para los gourmet y sibaritas



Sugerencias Mercado

Gambas Rojas a la Plancha con su Ajillo
Gazpacho Andaluz con su Picadillo
Gambas al ajillo con Jamón Ibérico
Chips de Alcachofas con Jabugo y ralladura de Foie
Huevos estrellados Patatas, Cebolla caramelizada y Foie Fresco
Mariscada con Bogavante (2 Personas)
Parrillada de Pescados
Pulpo a la Brasa con Romesco y Patata Mortero
Bogavante Gratinado con Muselina
Steak Tartar de Ternera
Cazuelita de Solomillo de Ternera nacional al ajillo y toque picantito
Solomillo de Ternera Nacional en salsa de Oporto con frutos Rojos y Foie
Chuletón de Vic –500gr–
Magret de Pato a la Brasa con higos y reducción de Oporto

Sugerencias Mercado Vegano

Crema de Calabaza y Zanahorias
Timbal de Patata Mortero y Escalibada
Ensalada Tibia de Quinoa con Verduras
Paté de Alcachofas con sus Tostaditas
Burritos de arroz Basmati con Zanahorias y Verduritas
Hamburguesa de Lentejas y Arroz con Cebolla Caramelizada y Patata Caliu con Verduritas
Hamburguesa de Lentejas y Arroz con Cebolla Caramelizada y Patata Caliu con Verduritas